今日の献立は、「ご飯・牛乳・鮭の金山寺みそマヨ焼き・おひたし・ひじきと大豆の炒め物」です。

～栄養士さんからのコメント～

「金山寺みそ」について紹介します。金山寺みそは和歌山県の伝統的な発酵食品で、米や麦、大豆などにきゅうりやなすなどの野菜を加えて作ります。ごはんのお供としても食べられますよ。