８日の献立は、コッペパン・牛乳・白身魚のバター焼き・キャベツのカレーソテー・かぼちゃとじゃがいものスープです。

白身魚のバター焼きは、白身魚に塩・こしょう・白ワイン・イタリアンハーブミックスで下味をつけてから、アルミカップに入れて、細切りのたまねぎとにんじん、えのきたけにしょうゆ、溶かしバター、レモン果汁を混ぜ合わせたものを魚にのせて、オーブンで焼いています。