☆コッペパン
●切り干し大根のペペロンチーノ風
●カラフルサラダ

795キロカロリー

今日のメニューはかつらぎ町と大阪樟蔭女子大学のコラボで誕生した「健康レシピ」の中から、乾物や缶詰などの日持ちする食材を使った”災害時の簡単レシピ”の中の一品だそうです。煮物が定番の切り干し大根をペペロンチーノ風の炒め物に、おなかの調子を整える食物繊維・骨を強くするカルシウムを多く含んでいます。さらに、ツナ缶は体のもとになるタンパク質を手軽に補給でき、災害時対策としてお家に常備しておきたい食品の１つ。是非、ご家庭でも作ってみてください。