ラタトゥイユとはフランス南部のプロヴァンス地方の野菜煮込み料理です。

ピクサー・アニメーション・スタジオ制作のCGアニメーション映画『レミーのおいしいレストラン』の中にも出てきますが、実は映画の原題は『Ratatouille』で、シェフを目指す主人公のレミーがネズミ（英語・フランス語でｒａｔ）であることに掛けているのだそうです。興味ある方は是非ご覧ください。