今日の給食です。

コッペパン
クラムチャウダー
ほうれん草のツナサラダ

コッペパンの「コッペ」とは？

諸説ありますが、フランス語に由来で、フランスパンの長いパンを「バケット」、「バケット」より短いパンを「バタール」、さらにそれより短くてずんぐりした形のパンのことを「クッペ」と呼ぶのだそうで、クッペ転じてコッペパンと呼ばれるようになったということです。

では、クラムチャウダーは？
クラム(clam）とは２枚貝
チャウダーとは魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープのこと。
今回はアサリが入った具だくさんのスープということでした。

今日も頭もお腹もいっぱいになりました。