今日は、３，４時間目を使って吊るし柿体験をしました。最初に柿の説明があり、和歌山が全国一位で、その中でもかつらぎ町が一番柿を作っていることなどを教えていただきました。渋抜きをする前の柿を食べると、あまりの渋さに顔をしかめてしまう子がいましたが、渋抜き後の柿を食べると甘くて思わず顔がほころんでいました。皮をむいた柿をひもにかけ、立派な吊るし柿ができましたね。完成まで一か月大切に見守ってくださいね。