４月１９日の献立は、とふの粉のそぼろ丼、牛乳、すろっぽ、新たまねぎのすまし汁、くだもの（きよみオレンジ）です。

　今日は、和歌山郷土の味献立でした。
和歌山の特産品である「とふのこ」を使ったそぼろ丼や郷土料理の「すろっぽ」、和歌山でとれた「きよみオレンジ」など、和歌山にゆかりのあるメニューが集まっています。

　「すろっぽ」はだいこんとにんじんと油揚げを煮た料理です。だいこんを千六本に切ることから、「せんろっぽん」がなまって「すろっぽ」になったと言われているそうです。