１月１０日の献立は、ご飯、鯛の天ぷら、干し柿なます、いもきんとん、雑煮です。

　今日はお正月の献立です。大晦日に、新年の豊作と安全を祈るために、神様にお餅や野菜をお供えしたお下がりとして、いただくのがお雑煮でした。また、赤い色をした鯛や紅白になったなます、きんとんはおめでたい料理です。紅白なますに干し柿を入れるのは、伊都地方ならではです。

　１月の平均栄養価は上記の通りです。