給食
- 公開日
- 2022/12/22
- 更新日
- 2022/12/22
お知らせ
12月22日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のゆず醤油がけ、じゃこ入りフライビーンズ、野菜のカレーソテー、ほうとうです。
今日は冬至の献立です。
冬至は寒い冬を元気に過ごせるようにかぼちゃ料理を食べたり、ゆず湯に入ったりする風習があります。また、「運」を呼び込むために「ん」がつく食べ物を食べる地域もあります。
今日の献立では、冬至の風習にちなみ、なんきん(かぼちゃ)とうんどん(うどん)を入れたほうとうやゆず醤油をかけた唐揚げを出しました。
ゆずは香りや酸味が強く苦手な児童も多いですが、唐揚げにかけたゆず醤油は加熱して酸味を抑えているため、食べやすく残食も少なかったです。