２３日の献立は、ご飯・牛乳・肉じゃが・わかめの酢の物・ごぼうのみそ炒め・手作りふりかけです。

じゃこは、鉄分やカルシウムがとても豊富で、成長期にはぜひ頻繁にとってほしい食材の一つです。
給食では、ゆでてからごまと少々の砂糖としょうゆ、みりんで炒りつけていますが、家庭ではそのままご飯に混ぜたり、酢の物に加えたりと手軽に使えます。

今日の中学年一食当りの鉄分量は、３．４ｍｇ（学校給食摂取基準３．０ｍｇ）で、カルシウム量は、４９４ｍｇ（学校給食摂取基準３５０ｍｇ）です。