１２月１１日（金）

いつもお弁当を作ってくださる保護者の皆様へ、栄養教諭からのおくりものです。

『お弁当にかんたんレシピ』と題して、これまでに栄養教諭が作ったお弁当のおかずから、お子様の昼食の一品になりそうなレシピを選んで、時々ご紹介します。ご参考になれば幸いです。


『お弁当にかんたんレシピ』

《　ココット卵　》
　　卵　１個
　　粉チーズ　適量
【作り方】
１．ココット皿に卵を割り入れる。
２．粉チーズをたっぷり振りかける。
３．トースターで中に火が通るまで焼く。
４．少し冷めてから、スプーンなどですくい出して、アルミカップに移す。
　※お好みでケチャップをのせてもよい

《　簡単煮物　》
　じゃがいも　１口大　２切れ
　にんじん　　１口大　２切れ
　めんつゆ　大さじ１／２
　水　　　　適量
【作り方】
１． 電子レンジOKの器（ちょうど食材が入る程度の大きさ）に、じゃがいも、にんじん、めんつゆを入れる。
２． 食材の２／３強の高さまで水を足す。
３． レンジで数分加熱をして、柔らかくなったら、出来上がり。
※調味料は好みで加減してください。