６日の献立は、ご飯・牛乳・白身魚の梅風味揚げ・はくさいとみずなのごまずあえ・こんにゃく金平・とうふと玉ねぎのみそ汁です。

今日のこんにゃく金平にもちりめんじゃこを使っています。
じゃこは、不足しがちな鉄分が多い食品ですので、積極的に食べてほしい食品の一つです。

昨日の手作りふりかけもじゃこのふりかけです。
５年生から、手作りふりかけが好きなので、作り方を教えてほしいというリクエストがありました。

こちらにも作り方をのせますので、ご活用下さい。とても簡単です。

＝手作りふりかけ＝
【材料・１０人分】
じゃこ　　　　　　８０ｇ
ごま　　　　　　　１０ｇ
こいくちしょうゆ　小さじ１
みりん　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　小さじ２

【作り方】
１．湯を沸かして、じゃこをゆでる。
２．プライパンか鍋でごまをいり、香りがでたら、混ぜておいた調味料とじゃこを加えていりつける。
３．出来上がり！
ごはんにかけたり、おにぎりに混ぜても美味しいですよ。
薄口で、ほとんどじゃこの味ですから、たっぷりかけて食べられます。