１０日の献立は、ご飯・牛乳・がんもどきの含め煮・じゃことこまつなのごま酢あえ・ごぼうのみそ炒め・ミックスポテトです。

だいこんとこまつな、キャベツは、紀北農芸高校産です。

がんもどきは、豆腐をつぶして、具を入れて、丸めて油で揚げたものです。
「がん」という鳥の肉の味に似ていることから、この名がついています。
また、「ひろうす」や「ひりょうず」ともよばれます。