３０日の献立は、ご飯・牛乳・じゃがいものそぼろ炒め・ゴーヤチップス・二色煮浸し・わかめと豆腐のみそ汁です。

写真は、１年生の給食です。
初めて食べたゴーヤチップスですが、みんな頑張りました。
中には、「おいしかった！帰ったら、ゴーヤチップス作ってもらう！」という声もありました。

ゴーヤチップスの作り方は、まずゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種とわたを取り除いて、薄くスライスします。
次にスライスしたゴーヤに塩をふり、塩もみをしておきます。
小麦粉とじゃがいもでん粉を１：１の割合で混ぜておき、水気を絞ったゴーヤにまぶしつけて、油で揚げて、出来上がりです。