8日の給食は、ご飯・牛乳・ほねくの磯辺揚げ・みそポテト・はくさいとこまつなの梅おかかあえ・金平ごぼう・のっぺい汁です。

だいこんとだいこんの葉は紀北農芸高校産です。
だいこんの葉は、青菜の中でも特に栄養価が高く、ビタミンＡはもちろん、鉄やカルシウムも多く含みます。
鉄はほうれん草の約１．５倍、カルシウムは約５倍も含んでいます。
地元の新鮮野菜だからこそ、だいこんの葉も使うことができ、大変ありがたいです。