１３日の献立は、五目炊き込みご飯・牛乳・かき揚げ・もずくのチャプチェ・豆腐と大根のみそ汁です。

チャプチェとは、本来春雨と細切りにした肉や野菜、きのこ類を炒めた料理です。
今日は、春雨の代わりにもずくを使っています。
もずくは苦手だという子どもが多いので、メーカーさんが、「もずくを食べやすく」と考案したメニューが、もずくチャプチェです。

今日は、２６品目の食材を使っています。