学校日記

給食

公開日
2017/06/29
更新日
2017/06/29

お知らせ

29日の給食は、コッペパン・牛乳・クリームシチュー・チーズサラダです。

シチューのルウは、給食室で作っています。
ルウは、同重量の小麦粉とバターをよくいためて、10倍の重量の牛乳をいれてかきまぜながら、ゆっくり加熱して作ります。
これを、炒めて煮込んだ具材にまぜてさらに煮るとシチューのでき上がりです。