３１日の給食は、ご藩・牛乳・さばの香り揚げ・こまつなのおかかあえ・ごぼうのみそいため・わかめとはくさいのみそ汁です。

さばの香り揚げは、さばの切り身に酒で下味をつけ、でん粉（片栗粉）と小麦粉を３：２に混ぜた粉をまぶして、揚げてからタレをかけています。
タレは、こいくちしょうゆ２．５ｇ、砂糖２ｇ、米酢１ｇ、水２ｇに土しょうがをおろして混ぜ合わせ、一煮立ちさせます。