学校日記

給食

公開日
2017/05/17
更新日
2017/05/17

お知らせ

17日の給食は、ご飯・牛乳・ふくさ卵・キャベツの甘酢・ひじきの煮物・みそ汁です。

主に茶道で使う袱紗(ふくさ)という四方型の布があります。その布の柔らかさや形などを連想して料理名にされているものがいくつかあります。

今日の卵焼きは、柔らかく仕上がるように豆腐を混ぜて、四方型に切っています。柔らかさと形から「ふくさ卵」と名付けています。

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