今日は、大豆の脱穀をしました。
コンクリートの上において木槌でたたいたので、割れた豆もありますが、上手にさやから取り出せました。
つぶしたらもったいないからと、丁寧に手でさやをむいてくれた人もいます。
この大豆は、2月の給食に使う予定ですので、その時にはよく味わって食べてくださいね。もちろん割れた大豆も使います。