8日の給食は、ご飯・牛乳・さばの塩焼き・こまつなの酢みそあえ・ひじきの煮物・のっぺい汁です。

今日は、一汁三菜の和食の献立です。
和食の良いところは、野菜や海藻、いもなどがたっぷりとれるところです。
今日の中学年一人当たりの栄養価は、カロリー低めの５９７kcal(学校給食摂取基準値６４０ｋｃａｌ）ですが、たんぱく質２５．９ｇ（同２４ｇ）、カルシウム３９７ｇ（同３５０ｇ）、鉄分４．６ｍｇ（同３．０ｇ）と、ほとんどの栄養価は十分満たしています。
ただ、食物繊維量は４．６ｇ（同５．０ｇ）です。
だいこんや葉物野菜は、意外と食物繊維が少ないのです。