給食
- 公開日
- 2016/07/20
- 更新日
- 2016/07/20
お知らせ
19日の献立は、夏野菜カレー・牛乳・グリーンサラダ・ゴーヤチップスです。
ゴーヤチップスは、ゴーヤを薄切りにして塩もみをした後、水にさらして絞ってから、小麦粉と片栗粉(じゃがいもでん粉)を1:1で混ぜた衣をつけて、揚げています。
別名が苦瓜というほど苦みの強いゴーヤです。
苦手な子が多いのは当然のゴーヤですが、夏に1回、味見程度の量を給食でだしています。
揚げると食べやすいので、ゴーヤチップスが好きだという子もちらほらいます。