13日の給食は、コッペパン・牛乳・かぼちゃのシチュー・みずなとキャベツのサラダです。

今日は、野菜たっぷりメニューです。
普段のシチューであれば、じゃがいもなどの芋類を使うのですが、今日はじゃがいもの代わりにかぼちゃを使っています。

シチューとサラダで、中学年一食当たり１７２ｇの野菜を使っています。

牛乳やみずなを使っているので、中学年一食当たりのカルシウム量は、４２０ｍｇ（学校給食摂取基準量３５０ｍｇ）と、しっかりとれています。
また、今日の献立は、栄養価の高い、緑黄色野菜のかぼちゃやみずなをたくさん使っているので、ほぼ全てのビタミン類が、今月の献立の中で一番多く含まれています。
白いんげん豆のペーストをシチューに入れているので、食物繊維量も今月トップです。