学校日記

給食

公開日
2016/06/24
更新日
2016/06/24

お知らせ

  • 273775.jpg

https://katsuragi.schoolweb.ne.jp/3010003/blog_img/6657961?tm=20240805123920

24日の給食は、ご飯・牛乳・ほねくの磯辺揚げ・小松菜とコーンのサラダ・切り干しだいこんと厚揚げの煮物・りんごです。

ほねくの磯辺揚げは、ほねく揚げに、小麦粉と片栗粉(じゃがいもでん粉)と水を1:1:2の割合でといて、青のりを混ぜた衣をつけて、揚げています。
ほねくは、たちうおを骨ごとすりおろして揚げた和歌山の名産品です。骨ごとすりおろしているので、カルシウムたっぷりです。

今日の中学年一食あたりのカルシウム量は、572mg(学校給食摂取基準量350mg)です。